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| (這日的重點是食雞煲翅，以往在飲宴都常吃，但通常是散翅，碎翅，但這次是一塊一塊吃，再加上原隻雞一齊煲，兩回事。) |
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| (酒店早餐也不錯，選擇也多。) |
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| (這隻蛋，根據地獄廚神Gordon Ramsay講，切開要流心才算合格，可惜沒有流心。) |
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| (澳門細，以往曾到第一位來中國的宣教士馬禮信的墓碑，屬靈一點，緬懷當日宣教士的辛酸，但今日俗氣一點，看看酒店建築，圖為「巴黎人」酒店，有仿巴黎鐵塔。) |
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| (内部的裝修，也十分豪華。) |
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| (去蔡瀾所講食餅有餅味那間買守信。) |
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| (這一間好野，可能未必個個知。) |
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| (沒有這款曲奇，無法交差。) |
不知霉大師最近還有沒有空作詠春交流呢？
回覆刪除暫時都沒有，實不相瞞，武館也沒有返，有時有人邀請我去某武館，我也推卻了。地盤工作，忙就忙死，星期日也要返，餓又餓死，沒工作又忙於找工作，學習新技能。
刪除哈哈，咁冇計啦。睇吓將來有冇機會交流下。總有機會的。
回覆刪除再者要有高水平的黐手，要長期處於戒備狀態才能。恐怕我也難以勝任。
刪除哈哈，咁又冇咁誇張。我都係想交流一下，看看香港詠春和外國的發展變化，和了解一下黃系詠春和梅逸系的分別。
回覆刪除其實我們跟黃系已經不太相同，我經常引用黃公所講「勝利是目標，招式只是手段」，但真係做到又有幾多，只要你用的手法跟傳統有少少分別，就不被接受。香港的詠春，九成也是葉問宗師所傳，但各家各派已經大不同了。
刪除好正常，每位師父都有佢自己既領悟，打出來的功夫自然有些分別。好似龍生九子，各有不同。但我覺得功夫到最後還是應用，對的站著，錯的瞓低。沒有應用的功夫只能叫做套路，表演一下咁啦。
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