2026年3月26日 星期四

移英日記(367)健康之路不易行!

 本來我打算用酸種麵包取代有害麵包,又芝士、牛肉、雞蛋,真係認真製作。


但「歪芺」又話貴,個仔又話皮硬唔肯食,局住要放棄。人都是喜歡垃圾食物…


去完教會,例飛去「平民大家樂」Wetherspoon食野。個仔次次要食lasagna(千層麵),喜歡食咩?咪食乜嘢囉!人生苦短。


但我們都有責任去讓自己健康,蘋果醋超難飲,沖水都搶喉。


希臘乳酪,超有益,但要超小心買,希臘出產,成功了一半,小心字眼,如果有style,都不是真。


再睇清楚成分,Strained濾乳是傳統希臘乳酪最核心製作方式,應該係真,但蛋白質得6g,低於8-10g,唔算極優質,但Lidl野,1.99鎊,算係咁!


天然食物歸A類,不收銷售稅20%,價錢實惠。但要食健康食物,也要牽涉家庭嘅接受程度,不能操之過急!

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